夏天正是空心菜食用的最佳季节。空心菜生性强健，适应性强，我们在家里也可以种植。那空心菜怎么扦插呢？下面我们来学学空心菜的扦插方法吧。
其实这个很简单，菜市场买来的空心菜，我们进行适当的处理，就可以进行扦插操作了，相对于播种来说更容易看到成果，下面是花友总结的空心菜扦插心得。
第一次扦插的10几根空心菜，只有几根活了，其他都烂了，这次买的空心菜，我拿着杆子看了好久，才发现了问题所在。把空心菜杆子底部空心的部分切掉，空心菜不是每一节都像竹子一样有个隔断么?刚好切到可以看到隔断的地方，再插土里，就不会烂了。
首先，这是一根刚买来的空心菜一把中的一根。
然后把尖尖和叶子摘掉!
需要注意的是，掐叶子的时候，是掐断的，不是扯的，所以留了一点点的叶柄，叶柄和主杆之间就有芽。
在底部连接点的地方，切断。
下图就是切掉的位置，这样可以避免，空心菜扦插的时候底部腐烂的问题。
然后就进行扦插了，土壤要多些水分，这样更容易成果，空心菜在南方都是可以水养的，所以不怕水多。
下面是发芽的空心菜。
