因为柠檬草具有健胃、利尿、治疗贫血等优点，被传统医生视为常见的药用植物，又因为其有效的抗菌能力，可以做为日常药物，平时多加引用，可以有效的增强免疫力，预防疾病。柠檬草还可以作为料理中的调味品，用来腌菜或者做配香，还可以做来泡茶喝，或者是提炼出精油、香精，用途十分的广泛。
药用价值
柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，据印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物，由此可看出柠檬草的功效与作用是非常多的。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。可调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。
柠檬草具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。
食用价值
泰国菜，有一股柠檬清凉淡爽的香味，属于适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病强身的效果。 常应用于海南鸡饭[3] 、泰式冬阴功汤等。
柠檬草的功效与作用有哪些，小编就给大家介绍到这了。注意，柠檬草制茶的口感虽十分的清爽宜人，但是却是孕妇的禁忌，孕妇是应该避免饮用的。
