葛花含水溶性生物碱及微量黄酮化合物、又含挥发油、懈皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及异黄酮类。
葛花茶具有清热、解毒、护肝、养颜之作用。
名家论述
1.《本经逢原》:葛花,能解酒毒,葛花解酲汤用之,必兼人参。但无酒毒者不可服,服之损人天元,以大开肌肉,而发泄伤津也。
2.《别录》:消酒。
3.《滇南本草》:治头晕,憎寒,壮热,解酒醒脾,酒痢,饮食不思,胸膈饱胀,发呃,呕吐酸痰,酒毒伤胃,吐血,呕血,消热。
酒前服用,提前在肝、胃形成保护膜,起到护肝养胃,增大酒量作用;
葛花解酒醒脾,治伤酒发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸,吐血,肠风下血。
葛花解酒茶、葛花袋泡茶,解酒效果甚佳。平时醉酒后用葛花煮粥服食,也有较好的解酒醒神作用。
重度醉酒者可适量2倍加入,加少许冰糖口感更佳。
葛花怎么解酒?关于葛花解酒的食用方法,小编就给大家介绍到这了。所谓“喝酒伤肝”,有长期饮酒的朋友,不妨就背斜葛花缓解缓解吧。
重度醉酒者可适量2倍加入,加少许冰糖口感更佳。
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