四大人参的功效与作用 人参果的食用方法

人参

人们普遍相信人参的功效与作用是可以起死回生的，然而人参的功效与作用并没有那么强。不过，现代研究发现更多的人参的功效与作用，人参可以提高免疫力，人参对养生保健也是很好的。既然人参这么有效，那么人参应该怎么吃呢？

人参的功效与作用体现为：

人参的功效与作用1、改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，人参可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，人参制剂可有效地对抗窦性心率失常。

人参的功效与作用2、增强免疫力

人参的功效与作用人参增强免疫力

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。

人参的功效与作用3、调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；人参能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

人参的功效与作用4、抗肿瘤作用

人参的功效与作用之人参抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。